あぷかの森ハンターのつぶやき

例年ハンターは正月明けのシカはやせているから食べない~まして3月はやせ細ったシカは仕留める価値ナシ
と言われていましたが、温暖化と今年の雪不足で山にはシカの食料が山盛り有りシカたちは全然痩せない。
18日金曜日に仕留めたシカも脂がのって美味しそ~でした。1年中美味しくいただけるようになちましたよー
シカ肉メニューは猟期しか出さないお店が多いですが、あぷかの森は1年中捕獲許可が有るので提供致します。