今日もありがとうございました。

今日は、シカ肉で和食?
串カツ・・・に冷シャブと味噌汁ときますと和食でしょう。
やわらかロースカツにゆず風味の冷しゃぶ~ご飯が進みますよ~

今日も初めてご来店頂きましたお客様から「シカ肉料理は食べやすいですね」でした。
あぷかの森のハンターとしては、「よっしゃ~」です。本当の美味しさに気が付かれただけの特典ですよね

平成27年度の狩猟も3月31日で終了です、一般ハンターの皆さんは10月までお休み。
阿ぷかの森ではこれからが本番、農業被害による有害駆除に生体個体数調整と環境省認可「特定鳥獣捕獲事業者」
としてプロハンターの仕事が始まります。4月からは我社のハンターチームで捕獲したシカがシカ肉料理ファンの皆様の
ご期待に答えて行きますのでご来店お待ちしております。